El señor Ballesteros ha reunido a todo el servicio para hacer oficial la reincorporación de las señoras Martínez y García: "Creo que en esta casa hasta la vajilla les ha echado de menos. Bienvenidas". Sin embargo, Ricardo quiere dejarles claro que nadie más qué él está feliz de darles la bienvenida.

Los que no parecen alegrarse, pues ni han aplaudido ni han abierto la boca, son los señores de Buenaventura. Tomasa y Julio han mostrado su rectitud y silencio hasta que Cristóbal le ha dado el turno de palabra al criado del duque: "Quería pedir disculpas a la señora García y la señora Martínez por mi actitud hacia ellas, y por todo el daño que les haya podido causar. Lo siento".

Sin embargo, estas palabras parecen dichas con la boca pequeña, y la señora García hace que don Julio suba el volumen para pedirles perdón. A pesar de repetir sus disculpas, Simona continúa riéndose del señor de Buenaventura: "¿Está usted seguro? Porque parece que ni usted mismo se lo traga". "Yo creo que antes preferiría tragarse un buen plato de espinacas", añade Candela con unas palabras que sacan una sonrisa al resto de compañeros, pero el criado del duque deja claro que su disculpa es sincera. Unas disculpas que las cocineras aceptan: "Borrón y cuenta nueva".